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我院举行林少伟粤菜师傅大师工作室师带徒签字仪式
为强化粤菜师傅“师带徒”培养过程管理,充分发挥师父“传、帮、带”的作用,促进粤菜师傅大师工作室技能培训工作的开展,6月24日,在我院林少伟大师工作室师带徒签字仪式正在有序开展,我院副院长彭胜德,培训鉴定处处长周运良,教务实训处处长陈伟明,现代农业产业系主任朱飞、党支部书记夏士平等一起见证了签字过程。 下午3时,签字仪式开始,林少伟、禤建新、樊启超、罗程文、李祥雄5位师傅分别与6位“爱徒”进行签约。随后,林少伟代表各位师傅进行了发言,阐明此次签字仪式的意义,共同实现的目标,并向徒弟们提出要求。
此次签约仪式,明确了师徒双方职责,师傅们将利用一年合同期,将徒弟培养成具有上进心、责任心的厨师,并确保其熟练掌握本专业所需的安全基础知识和操作技能,使其达到中式烹调师职业资格证四级以上。
运营:学院办公室 文字:杨柳 摄影:廖卓兴 排版:廖卓兴 审核:黎兴、刘丽萍
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